Universidad/Centro Tec I+D

Masterñam

El Máster en Gestión e Innovación de la Cultura Gastronómica, Másterñam de la Universidad de Cádiz es un posgrado, título propio pionero en España que tiene, como objetivo principal, formar a profesionales capaces de liderar proyectos gastronómicos nacionales, internacionales e iberoamericanos con tres competencias: Creadores gastronómicos, emprendedores gastronómicos e innovadores culinarios. Tiene un sólido respaldo institucional y la alianza de las principales empresas españolas del sector. Cuenta con la participación de profesorado de las más destacadas universidades españolas y americanas y docentes procedentes del Basque Culinary Center, la Universidad del País Vasco, la Universidad de Maryland, la Universidad Oberta de Catalunya, APoniente, Arzak, Madrid Fusión o la Guía Michelin, entre otros.

Localidad
Cádiz
Año de fundación
2020
Fase
Preliminar (cultura emprendedora)
Sector
Educación/Edtech
Target
Otros
Tecnología
Otros
Servicios
Formación
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